Miojo turbinado

Mas e ae quando volta da balada e bate aquela fome absurda de quem se esbaldou a noite toda, só o que resolve é o bom e velho miojão.
Então fizemos uma boa pesquisa e reunimos as melhores receitas para dar aquela turbinada no miojão.

1. Receita vegan (enviada pela leitora Sanx)
Cozinhe o Miojo como você faz sempre, mas acrescente repolho picado na grossura do macarrão instantâneo. Coloque outros vegetais, como milho, vagem, pimentão (pouco), tomate em cubo. Faltando um minuto, coloque cenoura em tirinhas do tamanho de palito de fósforo. Se não usar o tempero, fica legal colocar shoyo.

2. Miojo “Baconzitos” (enviada pela leitora Sanx)
Depois de cozinhar o Miojo normalmente e escorrer, coloque bacon à vontade numa frigideira com fogo baixo. Deixe derreter quase toda a gordura e então frite o macarrão no bacon. Faça com a porta da cozinha fechada, senão todo mundo vai querer um pouco e não vai sobrar pra você.

3. Miojo Pizza (enviada pelo leitor Eliezer)
Ingredientes
- 1 Miojo sem tempeiro
- Presunto e queijo picados
- 1 Tomate
- 1 Pitada de orégano

Modo de preparo
Cozinhe o miojo normalmente mas nao use o tempero que vem com ele. Adicione os ingredientes acima. Sugestão: um pouco de extrato de tomate e manjericão.

4. Miojo da roça (enviada pela leitora Carol)
Prepare um miojo sabor galinha caipira normalmente, no final, retire todo o caldo e despeje em uma tigela um pouquinho de leite. Depois coloque o miojo em cima, com queijo ralado e catupiry. Fica muito bom!

5. MiojoBurguer
Ingredientes
- 1 pacote de Nissin Lámen Sabor Carne
- 2 hambúrgueres fritos e picados
- 2 colheres de manteiga
- 1/4 de pimentão picado
- Molho de pimenta

Modo de preparo
Prepare o miojo normalmente, tempere normalmente, depois misture os ingredientes, devagar e a gosto.

Fonte: Guia dos solteiros